Banan, kiwi i trochę miodu ...

Zaczęły się prace nad moimi wypiekami na 
czwartkowy koncert charytatywny. 

W sobotę upiekłam około 200 ciasteczek korzennych, a dzisiaj kolejne 80 ciasteczek owsianych z imbirem i cynamonem. Niestety moja listopadowa dieta poszła w odstawkę przez ten weekend i najprawdopodobniej wróci dopiero po koncercie :) 

Cały czas zastanawiam się jakie jeszcze mogę upiec dla Was ciacha i muffiny ...

 Proszę piszcie, dzwońcie, krzyczcie w szkole na jakie  tylko ochotę macie ! 

A tym czasem wrzucam zdjęcie z sobotniego pieczenia.

Przepraszam, że tak słabo było w tym tyg  z postami i przepisami, ale ostatnie 48 godzin spędziłam na formułowaniu, wykrawaniu, wkładaniu i wyciąganiu z pieca ciasteczek !

 Dlatego też wrzucam dzisiaj dwa przepisy. 

Jeden przepis to smakowity bananowy smoothie z kiwi i nutą imbiru,

 a drugi to mega cudowna przekąska, deser, czy kolacja. 

Smoothie 

Składniki:

1 jogurt naturalny 

1/2 łyżeczki imbiru 

2 małe banany

2 kiwi

Zaczynamy:

Kroimy owoce w dość drobne kawałki. 

Zalewamy jogurtem, dodajemy imbir i miksujemy. 

SMACZNEGO !!! 

Miodowo orzechowe "co nieco" 

Składniki:

1/2 szklanki orzechów
 ( możecie dodać każdy ich rodzaj ) 

Jogurt naturalny

3 łyżki miodu 

Zaczynamy:

Orzeszki kroimy i podsmażamy na małym ogniu przez chwilkę.
Następnie dodajemy miód i smażymy tak aby 

miód dokładnie pokrył każdy kawałek orzechów.
Pamiętamy by dokładnie mieszać.
Ściągamy z ognia i dodajemy do jogurtu. 

Miód w zetknięciu się z zimnym jogurtem stwardnieje i będzie się ciągnął jak karmelki.

 SMACZNEGO !!!