Jesienne afgańskie ciasteczka

 największym leniem świata...

W każdej dziedzinie. 

I z tego całego lenistwa nie mam nawet czasu, żeby wrzucić kolejny przepis.

Za co bardzo przepraszam.

Nauki w bród, matura coraz bliżej, a ja nie robię nic....  no może przesadzam. 

Po prostu jestem jakoś rozkojarzona,  przez co to,  czego się 

uczę, jakoś nie może wejść mi do głowy.  

Trzeba się po prostu ogarnąć i tyle !

Koniec narzekania. 

Oprócz przepisu na kolejne ciasteczka mam dla Was parę zdjęć z jesiennego, pełnego ciepła spacerku po sanockim parku :) 

                       

Afgańskie ciasteczka 

Składniki:

2 szklanki płatków kukurydzianych

1 1/3 szklanki mąki

1/4 szklanki kakao

1/3 szklanki wiórków kokosowych

1/2 szklanki cukru

3/4 kostki miękkiego

 (a najlepiej roztopionego masła)

 Zaczynamy:

Masło ucieramy z cukrem na kremową masę.

Stopniowo dodajemy mąkę i kakao. 

Na końcu  kokos i pogniecione płatki. 

Wszystkie składniki najlepiej łączy się po prostu rączkami. 

I to chyba było by na tyle :)

Formułujemy małe kuleczki i spłaszczamy je. 

(najlepiej robi się to łyżeczką) 

Masa jest dość krucha, także nie przejmujemy się i ugniatamy dodatkowo w dłoniach. 

 Wkładamy do piekarnika na 15-20 minut do temperatury 180*C.

SMACZNEGO !!!