Poranny budzik - Domowa Granola

Poniedziałki.... 

Dobre do zaczynania od nowa naszych (krótkotrwałych) diet... : Dlatego dzisiaj mam dla Was przecudne śniadanie. Mianowicie GRANOLA. 

Jest to mieszanka płatków owsianych z wszelkimi dobrociami znalezionymi w kuchni. 

Mogą to być orzechy, suszone owoce... co tylko chcecie. 

Dzisiejszy przepis jest zrzutką moich szuflad i spiżarki. 

Ale dlaczego granola? 

Może dlatego, że jest pełna zdrowych tłuszczów zawartych w orzechach, pełnych błonnika płatków owsianych i naturalnego słodzika jakim jest miód. 

Jemy ją najczęściej z jogurtem albo po prostu z mlekiem i owocami. Nie jest mało kaloryczna, ale na śniadanie idealna. Doda nam ogromnej dawki energii którą podczas treningu z pewnością wykorzystamy. 

GRANOLA

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych

1/2 szklanki orzechów laskowych

1/2 szklanki orzechów włoskich

1/2 szklanki orzechów nerkowca

1/2 szklanki płatków migdałowych

1/2 szklanki rodzynek

4 łyżki miodu

 ( ja rozpuszczam go zawsze w mikrofali jeśli nie jest płynny)

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżki cukru trzcinowego

ps. Ja dodałam tez 3 łyżki kokosu, ale nie ma go na zdjęciach składników.

Zaczynamy:

Orzechy kroimy na duże kawałki.

Wszystko mieszamy w blaszce i dodajemy 

 płatki owsiane, migdały, cukier,kokos, cynamon i płynny miód.

Wszystko ponownie mieszamy i równomiernie układamy. 

(Jeśli nie macie plastikowej blaszki, lepiej wyłożyć ją pergaminem do pieczenia.)

Granole pieczemy przez 15 minut w temp.180*C. 

Zaglądając do niej średnio co 3 minuty. 

Musi pamiętać by co te 3 minutki dokładnie wymieszać składniki w piekarniku, 

aby każda warstwa równomiernie się upiekła. 

Po czym odstawiamy do wystygnięcia i przekładamy do szczelnego pojemnika. Najlepiej przechowywać ją w chłodnym i suchym miejscu. 

Niektóre przepisy mówią, ze wytrzyma nawet do miesiąca, 

ale czy to by było możliwe skoro tak pysznie smakuje?

 Daje Wam maks 5 dni ! ;) 

Ja podaję ją z jogurtem i bananami. 

SMACZNEGO !!!