Cheesy corn muffins

Chyba za często zaczynam posty słowem UWIELBIAM, ale 

i tym razem muszę go użyć, ponieważ uwielbiam próbować 
robić rzeczy które goszczą dość rzadko na naszych stołach. 

Miało być coś śniadaniowego i jest :) 

Muffinki w całkiem innym wydaniu, bo na słono z dodatkiem sera i kukurydzy. 

Smakują cudownie, szczególnie na śniadanie.

Można je przekroić w pół, posmarować masełkiem i zjeść z plasterkiem szynki,

 mój brat je muffinki z keczupem, a ja zjadam je bez żadnych dodatków. 

Zapraszam do wypróbowania. Przepis jak zwykle bardzo prosty i mało kaloryczny. Pochodzi z amerykańskiej książki kucharskiej w która zaopatrzyłam się rok temu. 

Rureczki z pesto i kurczakiem

Już prawie kwiecień... Matura za pasem i coraz mniej czasu.

Pogoda jak na razie dopisuje, przez co coraz mniej mamy 

ochotę na siedzenie w książkach.

Ale jak mus to mus!

Niestety, gdy wokół tyle się dzieje często zapominamy o najważniejszych

posiłkach w ciągu dnia. Śniadanie, obiad 

i kolacja to taki sam "mus" jak maturalny "mus". Dlatego też wrzucam dla Was bardzo łatwy przepis na szybki obiad.

Ale czym właściwie jest pesto?

Lasagne ekspresowe

Uwielbiam niedzielne posiłki... Właśnie w niedziele cała moja rodzinka mobilizuje się, aby zjeść śniadanie, obiad i kolację wspólnie przy stole. 

W tygodniu nie ma mnie w domu, a w sobotę wszyscy coś załatwiają i gonią chyba sami za sobą... 

Na szczęście jest niedziela !

 I właśnie w niedziele możemy, a właściwie powinniśmy 

odpuścić sobie wszelkie roboty, a pozwolić sobie na wylegiwanie się przed telewizorem, spacer na świeżym powietrzu i delektowanie się pysznymi smakami i zapachami. 

Dzisiaj mam dla Was bardzo szybki przepis na niedzielny obiad, który smakiem zabierze Was w cudowny klimat Włoch. 

Mimo, że samo słowo lasagne to szczególny rodzaj prostokątnego makaronu, dla większości słowo lasagne to po prostu smak sosu mięsno-

          pomidorowego z sosem beszamelowym. 

Sałatka z awokado

Wiosna, cieplejszy wieje wiatr. 
Wiosna, znów nam ubyło lat.

Wiosna, wiosna w koło rozkwitły bzy.

Skoro wiosna to i pyszne, 
świeże sałatki, lekkie, 
ale i pożywne.

Dzisiaj mam dla Was sałatkę z 
awokado, kurczakiem, słodkimi koktajlowymi pomidorkami w pysznym sosie.

Ciasteczka w nieco innej wersji

Takim słonecznym niedzielom jak ta dziś mówimy TAK. Ja oczywiście wstałam dzisiaj z ogromnymi ambicjami, na produktywny dzień z matematyką, niestety stół w dużym pokoju ( gdzie zazwyczaj się uczę) 

jest położony tak blisko kuchni, że nie wytrzymałam i oczywiście zaczęłam piec.  

Dla Was mam dzisiaj coś co przygotowałam już w tamtym tygodniu. 

Są to ciasteczka, a może nazwiemy to rożki ciasteczkowe, które są tak przepyszne, 

że wołanie o dokładkę się nie skończy! 

Niestety ten przepis wymaga od was posiadania blendera, ale myślę, 

że z mikserem może nie wyjść najgorzej, nie wiem nigdy nie próbowałam ! 

Mam nadzieję, że wypróbujecie bo naprawdę warto.