Zielony smoothie ze szpinaku i mango !

 Ostatnio mam bzika na punkcie tych koktajli! 

Nie ma dnia, żebym nie wypiła pysznego smoothie podczas lunchu! 

Szczególnie w pracy <3 Dodaje mi  energii 

i orzeźwia, gdy sterta papierów zaczyna nudzić. 

Zielone smoothie to po prostu napój, którego podstawą jest tzw. "trawa", 

czyli np. szpinak, kapusta czy sałata rzymska 

w towarzystwie czegoś mokrego czyli np. mleka kokosowego 

(moja ulubiona rzecz w USA!),

 wody kokosowej czy po prostu zwykłej wody. 

Do takich podstawowych składników,

 (które zawsze blendujemy same na początku) 

dodaje się dojrzałe owoce takie jak banany, truskawki czy właśnie mango.

ALE co tak naprawdę daje Nam picie takich właśnie ZIELONYCH napojów?

Sałata Caesar

Mamy 1 sierpnia ! <3 

Nie jestem pewna czy pamiętacie, a może jeszcze nie wiecie, ale miesiąc Sierpień staje się u Maniaczki miesiącem ze zdrowymi i wartościowymi przepisami! 

Dla mnie samej będzie to również wyzwanie, zrezygnować z większości kalorycznych deserów, ale przecież nie będziemy się głodzić ! <3 

Będziemy szukać, wymyślać nowe przepisy, 

które będą nam w stanie zastąpić zachcianki na bardzo ciężkie i niezdrowe słodkości.

San Francisco + Tahoe

Sama nie wiem od czego 
powinnam zacząć !

W San Francisco spędziliśmy łącznie najwięcej czasu z całego wyjazdu, bo aż 5 dni. W trakcie drugiego tygodnia wakacji pojechaliśmy do miasta Tahoe, znajdującym się właśnie nad Jeziorem Tahoe, ale ale ale ...

Może zacznę od podstawowej wiedzy, którą chciałabym Wam przekazać o tym niezwykle ciekawym mieście jakim jest San Francisco.

San Francisco

Jagodowo-bananowy smoothie

Wszyscy wiedzą, że powinniśmy jeść 5 porcji warzyw,
 owoców czy np. soku dziennie. Mimo efektów dla naszego zdrowia, które warzywa 
i owoce nam gwarantują, tylko średnio 15 % ludzi dba o ilość witamin
 dostarczanych do naszego organizmu. Na obiad jemy kotlety w przepysznej, 
chrupkiej panierce, do tego ziemniaczki z toną masełka 
i  trochę surówki z marchwi, jabłka i śmietany z cukrem... 

Smakuje to oczywiście przepysznie, ale czy po takich
 zabiegach te składniki mają jakiekolwiek wartości odżywcze,
 czy może ilość kalorii przekroczyła je 10 razy? 

Musimy być świadomi, że aby być pełnym energii, z dobrym humorem, 
ładną cerą i aby przede wszystkim zapobiegać chorobom 
musimy zdrowo się odżywiać. Ludzie, którzy jedzą owoce 
i warzywa na porządku dziennym maja mniejsze ryzyko 
zachorowań na choroby serca, zawały, otyłość czy wysokie ciśnienie. 

Jedzenie więcej owoców i warzyw jest drugą co do jakości strategią,

 zapobiegającą rakowi.