Niezbędnik

Kruchy spód do sernika 

Składniki:

2 szklanki mąki

3/4 kostki chłodnego masła

1 jajko

3 łyżki cukru pudru 

1 łyżeczka cukru wanilinowego / 

kilka kropel olejku o zapachu waniliowym

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Wszystkie suche składniki oraz masło siekamy np.za pomocą noża. Do takich okruchów dodajemy jajko i ugniatamy ciasto. Wykładamy prosto na blachę i widelcem robimy dziurki w cieście. 

Pieczemy w 180*C przez około 15 minut.

Taki spód jest gotowy zaraz po zagniataniu, 

nie wymaga od nas chłodzenia. 

Gdy jest już upieczony wylewamy masę sernikową 

i pieczemy według przepisu na sernik. 




Cukier WANILIOWY 



Składniki:

1 kg cukru pudru 
2 laski wanilii

Wykonanie:

Laskę wanilii przeciąć wzdłuż
i wyskrobać nożem nasiona, następnie przesypać je do cukru razem z laskami wanilii. Taki cukier szczelnie zamknąć i mocno wstrząsnąć.